Dahi menüsü. Büyükler neyi severdi?

Bilim adamları, dehanın nedenini başarısız bir şekilde çözmeye çalışırlar. Ebeveynlerden alınan bir dizi gene mi, çocuğu çocuklukta çevreleyen yetenekli öğretmenlere mi yoksa belki yemeğe mi bağlı? İkincisi mantıklı. Bazı ürünlerle vitaminler, mineraller ve eser elementler alıyoruz. Tüm organizmanın ve özellikle beynin işleyişi için hayati önem taşırlar. Belki de gıda ile elde edilen bu bileşenlerin kombinasyonu, resim, edebiyat veya bilimde olağanüstü yeteneklerin geliştirilmesi için itici güçtür. Öyleyse, büyüklerin gastronomik tutkularını düşünün.

İcatları Rönesans'ta yapılan, ancak bugün hala geçerli olan Leonardo da Vinci, Minestrone çorbası olmadan yaşayamazdı. Tamamen minimum ısıl işlem görmüş sebzelerden yapılmıştır, bu nedenle doğanın tüm armağanları faydalı özelliklerini korumuştur. Ayrıca kabak, domates, havuç ve kereviz beyni ve hafızayı uyarır.

Dostoyevski fındıklara çok düşkündü. Kitabındaki bir karakterin karakterini düşünerek bir düzine ceviz veya fıstık yiyebilirdi.

Yazarın masasında çok sık bulunan bir yemek tavuktu ve onu ılık sütle yıkadı, büyük klasik için böyle bir sıcaklık tercih edildi.

Leo Tolstoy, Rus edebiyatının ilk vejetaryenidir. Meyveler, sebzeler ve bal, büyük roman Savaş ve Barış'ın yazılmasına yardımcı oldu. Ama en sevdiği incelik salatalıktı. Yazar onları büyük miktarlarda yedi.

Bir başka salatalık hayranı da Napolyon'du. Uzak kampanyalarda bile imparatora yeşil ve gevrek bir vagon eşlik etti. Hatta bu sebzeyi mümkün olduğu kadar uzun süre taze tutmanın bir yolunu bulan herkese ödül sözü verdi.

Puşkin de lezzetli bir lokmaya karşı değildi. Börek, patates, karabuğday, ıslatılmış elma, meyve ve reçel, özellikle bektaşi üzümünden. Basit, lezzetli ve aynı zamanda enfes.

Gogol bir mutfak estetisyeniydi. Makarnaya çok düşkündü (o günlerde “makarna” kelimesi kullanılmıyordu). Kendi pişirdi, tereyağı, peynir, biber ekledi ve yavaş yavaş yemeğin tadını çıkardı.

Mikhail Lomonosov kuzeyin geleneksel yemeklerini tercih etti. Gerçek bir Pomor olduğu için tuzlu morina, safran morina ve somon balığı olmadan yapamazdı. Ayrıca yulaf lapasını ve ekşi lahana çorbasını da severdi. Bir keresinde onları yanlışlıkla ziyarete gelen İmparatoriçe Catherine II'ye tedavi etti. Memnun kaldı ve her şeyi temiz yedi. Ve Mikhail Vasilievich bir dönüş ziyaretinde saraydayken, bilim adamına saygı göstermek için aşçıları tarafından yapılan lahana çorbasıyla onu ağırladı.

Anton Çehov ekşi kremada kızartılmış sazanı severdi. Hatta "Siren" hikayesinde en sevdiği yemekten bahsetmişti.

Modern dahi Steve Jobs sert bir vegandı ve düşündüğünüz gibi elmaları değil havuçları severdi. Ve bahçesinde yetişen güzel kokulu bitkilerden çay demlemeyi tercih etti.

Sanatçı Salvador Dali, her şeyde ve elbette yemekte orijinaldi.

“Yalnızca şeklini koruyan şeyleri yerim. Aklımın reddettiği diğer her şey” dedi bir keresinde. Kahvaltıda ekmek ve tereyağlı deniz kestanelerini tercih etti. Öğle yemeğinde sarımsak çorbası yedi ve Rus karısı Gala onu eksantriklerin delirdiği siyah havyar bağımlısı yaptı.

Yukarıdakilerin hepsinden, tüm dahilerin tercih edeceği bir yemek olmadığı sonucuna varabiliriz. Sevdiklerini yediler ve sevdikleri şey inanılmaz derecede ilham verici.

(30 kez görüntülendi, bugün 1 ziyaret)

Biraz da yemeklerden, daha doğrusu ünlülerin yeme alışkanlıklarından bahsedelim. Örneğin, 17. yüzyıla kadar, kraliyet mahkemesinde, şenlikli resepsiyonlarda kızarmış kuğular, haşlanmış domuz veya kuzu eti baharatlarla servis etmek gelenekseldi. Sıradan bir akşam yemeği geceye kadar ve Korkunç İvan'da - şafağa kadar sürebilir. Genellikle bu tür ziyafetlerde altı yüz ila yedi yüz misafir vardı. Büyük Peter'in ebeveynlerinin (Alexei Mihayloviç ve Natalya Naryshkina) düğünde, kızarmış kaz, kızarmış domuz yavrusu, limonlu tavuk, erişte tavuk, zengin lahana çorbasında tavuk, ekmek yemekleri: birkaç elek ekmeği, yumurta serpilmiş bir kurnik, kuzu turtası, peynirli ekşi bir tabak turta; Ancak tatillerde yediler ve sıradan günlerde Rus otokratlarının aileleri oldukça mütevazı bir şekilde yediler. Bu yüzden Büyük Peter'in en sevdiği yemek kremalı kereviz çorbasıydı. Peter'ın geleneksel akşam yemeği, kalın sıcak ekşi lahana çorbası, yulaf lapası, jöle, ekşi kremalı soğuk domuz veya turşu veya tuzlu limon, jambon ve peynirli soğuk kızartmadan (çoğunlukla ördek) oluşuyordu. II. Catherine, soğan, sarımsak ve domates ile omlet tercih etti. Ancak yemekte tevazu, krallara hizmet eden soylular için geçerli değildi. Yazarın, Prens Potemkin'in ringa balığı, görünüşte uyumsuz ürünlerle ananas yediğini kınayarak anlattığı Pikul'un "Favori" kitabını hatırladım. Ama Potemkin haklıydı, gerçekten çok lezzetli! Ve şimdi mağaza rafları ananas ve mayonezli ringa balığı ile dolu.
Ananaslı ringa balığı.

Kont Stroganov da asil bir oburdu, sığır straganof yemeği için ona borçluyuz (ekşi kremada soğanlı kızarmış et), kötü diller sayımın bu tür yiyecekleri icat etmeye zorlandığını söylese de, dişleri olmadığı için yapabilirdi. sadece yumuşak yiyeceklerle başa çıkın.
Ünlü fabulist ve gurme I. Krylov'a göre, Birinci İskender'in mahkemesinde, hiçbir şey yemediler, işte A.M.'ye bir mektuptan bir alıntı. Turgenev: “Bu yemeklerden asla dolu dönmedim. Ben de öyle düşünürdüm - beni sarayda besleyecekler. İlk kez gittim ve düşünüyorum: ne tür bir akşam yemeği zaten burada - ve hizmetçilerin gitmesine izin verin. Ve ne oldu? Dekorasyon, servis - bir güzellik. Oturdular, - çorba servis edilir: altta bir tür yeşillik, havuçlar taraklarla kesilir, ancak her şey çok karaya oturur ve durur, çünkü çorbanın kendisi sadece bir su birikintisidir. Vallahi toplam beş kaşık. Ve turtalar? - bir cevizden fazla değil. İki tane aldım ve uşak şimdiden kaçmaya çalışıyor. Düğmesinden tuttum ve birkaç tane daha çıkardım. Sonra serbest kaldı ve yanımdaki ikisini çevreledi. Doğru, uşakların geride kalması yasaktır.
İyi balık - alabalık; sonuçta, Gatchina, kendilerine ait ve çok küçük kızartmalara hizmet ediyorlar - alakarttan çok daha az! Evet, daha büyük olan her şey tüccarlara indirildiğinde bu kadar şaşırtıcı olan şey. Ben kendim Taş Köprü'den satın aldım.
Balıktan sonra Fransız bibloları gitti. Devrilmiş bir tencere gibi, jöle ile kaplı ve içinde yeşillikler, oyun parçaları ve kesilmiş yer mantarı var - her türlü kalıntı. Tadı kötü değil. İkinci bir tencereye almak istiyorum ama yemek çoktan uzakta. Sanırım bu nedir?
Burada sadece vermeyi denemek için mi?!
Türkiye'ye geldik. Hata yapma Ivan Andreevich, burada tekrar kazanacağız. Onu getiriyorlar. İster inanın ister inanmayın - sadece küçük parçalar halinde kesilmiş bacaklar ve kanatlar yan yana uzanır ve kuş onların altında gizlenir ve kesilmeden kalır. İyi gençler! Bir bacağını aldım, kemirdim ve bir tabağa koydum. etrafa bakıyorum. Herkesin tabağında bir kemik vardır. Çöl çölü ... Ve üzgün, üzgün hissettim, neredeyse gözyaşı döktü. Sonra görüyorum ki, kraliçe-anne benim üzüntümü fark etmiş ve bir şey Baş uşakla konuşuyor ve beni işaret ediyor... Ne olmuş yani? Bana ikinci kez hindi getirdiler. Kraliçeye eğildim - sonuçta ona para verildi. Almak istiyorum ama kuş kesilmemiş ve yalan söylüyor. Hayır kardeşim, yaramazlık yapıyorsun - beni kandıramazsın: böyle kes ve buraya getir, uşağa diyorum. Böylece besleyici bir kilo aldım. Ve etraftaki herkes bakıyor - kıskanıyorlar. Ve hindi oldukça keyifsiz, asil bir şişmanlık yok, sabahın erken saatlerinde kızartılmış ve akşam yemeği için ısıtılmış, canavarlar!
Ve tatlı! Söylemeye utanıyorum... Yarım portakal! Doğal içi çıkarılır ve karşılığında jöle ve reçel doldurulur. Cilde inat, yedim. Çarlarımız kötü besleniyor - her yerde bir dolandırıcılık. Ve şarap durmadan dökülür. Sadece bir içki içiyorsun - bak, yine bardak dolu. Ve neden? Çünkü mahkeme görevlileri daha sonra onları içerler.
Eve aç döndüm, aç... Nasıl olunur? Hizmetçiyi bıraktı, elinde hiçbir şey yoktu... Bir restorana gitmem gerekti. Ve şimdi, orada yemek yemek zorunda olduğumda, akşam yemeği her zaman evde beni bekliyor. "Şiirsel olarak ünlü fabulist, oburluğunu anlattı!
II. Nicholas ailesinin en sevdiği yemek inci arpa çorbasıydı ve çar akşam yemeğinde karabuğday lapası yemeyi severdi. Denizciler ve askerler 1917'de Kışlık Saray'ı ele geçirdiklerinde (Geçici Hükümet sarayda toplanmış olmasına rağmen, çarın aşçıları kaldı), aşçıdan çarın yediği bir yemek hazırlamasını istediler. Onlara arpa çorbası getirildiğinde, muamele tarafından öfkelendiler ve kralın bu kadar basit bir yemek yiyemediği için aşçıyı sitem etmeye başladılar! Rahatsız olan şefin yanıtladığı: "Ayrıca yemek yiyebilmelisiniz!"
Demir Şansölye Otto von Bismarck çok düşkündü ve tüm resepsiyonlarda sadece sirke ve defne yaprağı ile marine edilmiş ringa balığı yedi.
Ancak İtalya'yı dolaşan ünlü yazar N.V. Gogol, makarnaya bağımlı hale geldi. Tuz, karabiber, tereyağı ve peynir ekleyerek kendi pişirmeyi severdi. Nikolai Vasilievich bile kesinlikle tatlılar olmadan yaşayamazdı, tatlılara ve zencefilli kurabiyelere bayılırdı.
Ama harika yazar A. Tolstoy turtaları severdi.
Bu yazara delicesine aşığım, ama son zamanlarda Tolstoy'un yiyecek ve içeceklerle dolu bir masada portresinin olduğu bir reprodüksiyon gözüme çarptı, daha önce görmüştüm ama resim tarihine dikkat etmemiştim - 1943. Savaşın doruğu, insanlar açlıktan ölüyor ve "kırmızı kont", bu kadar zor bir zamanda bile aristokrat karnından yeme ve içme alışkanlıklarını değiştirmedi. Daha mütevazı bir ortamda bir portre yazmak mümkün olabilir. Ve ne diyor: "Ben bir alaycıyım, sadece bir ölümlüyüm ve hiçbir şey umurumda değil!" İyi bir yazarda tam bir hayal kırıklığı! Öyleyse, sevgili okuyucular, kraliyet aşçısının dediği gibi: "Yemek yiyebilmelisiniz!" Böylece sağlık normaldir ve insanlar en sevdikleri tarihi karakterlerden hayal kırıklığına uğramazlar.

BİR. Tolstoy

dahilerin yemeği

Bir dahinin aç olması gerektiğine dair yaygın inanışın aksine, büyük yazarlar sadece tok karnına yazdılar.
Uzun zamandır bir görüş vardı: dolu bir mide uykuya ve tembelliğe meyillidir ve aç bir harekete heyecan verir, beyin kıvrımlarını tam güçte çalışmaya zorlar. Parlak eserlerin yalnızca aç karnına doğduğunu iddia eden modaya uygun bir teori bile vardı. Ama kendini çabuk atlattı. Bu zararlı doktrinin ortadan kalkmasında ilk parmağı olan Norveçli yazar Knut Hamsun oldu. Açlık adlı romanında şöyle yazar: "Uzun zaman önce fark ettim ki, art arda birkaç gün aç kaldığımda beynim dışarı akmaya başlıyor ve kafam boşalıyor." Ama burada yazar ekmek ve peynir yiyor ve akşama doğru: "Etkilenmiş bir adam gibi, sayfa sayfa yazıyorum, kalemi kağıttan kaldırmadan ve yazdığım her kelime sanki kendi kendine dökülüyor." Evet ve Aristoteles bir keresinde lezzetli bir akşam yemeğinden sonra, kanın kafasına hücumunun etkisi altında "birçok kişinin şair, peygamber veya kahin olduğunu" belirtti.

Dahiler ölümsüz eserlerini yaratırken ne yediler?

Alexander Puşkin'den "Çift" lahana çorbası

Puşkin'in imparatorluk mahkemesinin nedimesi arkadaşı Alexandra Rosset-Smirnova'nın anılarına göre, şair lezzetli yemek yemeyi severdi. En sevdiği yemekler arasında fırında patates, ıslatılmış elma, pancarla pişirilmiş “pembe” tahıl krepleri, “çift” lahana çorbası, ıspanaktan yeşil çorba, kuzukulağı veya haşlanmış yumurtalı genç ısırgan yaprakları, ıspanaklı doğranmış pirzola, botvinya vardı. - haşlanmış sebze, salatalık, pancar, soğan ve mersin balığı ile soğuk kvas çorbası. Tatlı olarak beyaz bektaşi üzümü reçelini tercih etti. Ve avuç dolusu cloudberry yedi. Bu arada, dahi bu meyveyi ölümünden önce bile istedi.

Puşkin'in arkadaşı şair Pyotr Vyazemsky, Puşkin'in bazı güzellikler için korkunç bir obur olduğunu hatırladı. Bir keresinde yolda bir oturuşta 20 şeftali yedi. Puşkin, zamanında popüler olan Fransız mutfağına aşinaydı, ancak sade kır mutfağını tercih etti. Elmalı turta, fırında patates ve bektaşi üzümü reçeli ünlü yazarın favori yemekleridir.
"Çift" lahana çorbası nasıl pişirilir
İlk olarak, sığır eti, taze lahana, iki havuç, bir şalgam ve iki soğandan sıradan lahana çorbası pişirin. Kaseyi gece boyunca buzdolabına koyun. Sabahları ısının, sıvıyı bir elekten geçirin ve kalın olanı, yani sebzeleri ve eti sık sık bir elekle silin. Ve bu sıvı üzerinde, sade suda değil, her zamanki gibi yeni lahana, kökler, sığır eti ile yeni lahana çorbası pişirin. Hazırlanmadan beş dakika önce, püre haline getirilmiş kalın lahana çorbasına dökün. Böyle gerçek bir Rus lahana çorbasında bir kaşık durmalıdır.

Anton Çehov tarafından sazan

Anton Pavlovich, bir yemeği ekşi kremada ilahi kızarmış crucian sazan rütbesine yükseltti. İşte “Siren” hikayesinde yazdığı şey: “Sessiz balıklardan en iyisi ekşi kremada kızarmış havuz balığı; sadece çamur kokmaması ve incelik olması için onu bir gün boyunca sütte canlı tutmanız gerekir.
Ekşi kremada balık nasıl kızartılır
Sazan temizlenir, tuzlanır, karabiber serpilir, un serpilir, eritilmiş tereyağı ile bir tavaya konur ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartılır. Daha sonra balık yağlanmış tavaya dizilir, dilimlenmiş patates halkaları ile sarılır, ekşi krema dökülür, galeta unu serpilir, tereyağı eklenir ve fırında pişirilir.

Tolstoy'dan pancar

Vejetaryen Leo Tolstoy öğle yemeğinde soğuk pancar veya yağsız lahana çorbası servis etti ve geleneksel akşam yemeği makarna, sebze ve meyvelerden oluşuyordu. Arazide ekmek Tolstoy'un tarifine göre pişirildi: iki kilo un, iki kilo patatesle karıştırıldı, önce buğulandı ve ovuldu. Yazar, bu karışımdan pişirilmiş bir halının üzerine kalın bir bal tabakası sürdü ve hepsini yulaf ezmesi jölesiyle yıkadı. Ondan sonra roman yazmak için oturdu.

Ama belki de onun için en sevilen ürün taze salatalıktı. Tolstoy, bu sebzenin en faydalı - organik - sudan oluştuğunu bilerek ya da belki de tahmin ederek onları inanılmaz miktarlarda yedi. Ancak, örneğin, Savaş ve Barış'ı yüzüncü kez yeniden yazmak için oturduğunda, deha, çeşitsiz olduğu için, kilolarca kuşkonmazı sardı - onu soslu ve sossuz, tuzlu ve tuzsuz kaynattı.
Eşi Sofya Andreevna, kocasının midesi için çok endişeliydi. “Bugün yemekte,” diye yazdı günlüklerine, “Yemek yerken dehşetle izledim: önce tuzlu süt mantarları ... sonra çorba, ekşi kvas ve siyah ekmek ile dört büyük karabuğday tostu. Ve tüm bunlar çok sayıda.

pancar nasıl pişirilir
Yarım kilo pancarı soyun, küçük küpler halinde kesin, bir tencereye su dökün (porsiyon başına 2 bardak oranında), bir çay kaşığı sirke ekleyin ve 30 dakika pişirin. Hazır pancar suyunu süzün ve soğutun. Pancarları bir tencereye koyun, 200 gr haşlanmış patates ve 2 doğranmış salatalık, iki doğranmış yumurta, 100 gr ince doğranmış yeşil soğan ekleyin, rendelenmiş yaban turpu, tuz, şeker ve hardalı tadın. Pancar suyunu dökün, ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Servis yapmadan önce pancarı kıyılmış maydanoz veya dereotu serpin.

Fyodor Dostoyevski tarafından şnitzel

Hamsun'un kahramanı açlığını ekmek ve peynirle giderdi. Belki de bu "dahilerin gizli yemeğidir"? Örneğin, Dostoyevski'nin karısı Anna Grigorievna günlüklerinde şöyle yazıyor: "Neşeyle peynirle ekmek yedik, çay içtik ve meyve yedik." Ve böyle bir yemek sık sık tekrarlandı. Ancak Dostoyevski'nin başka gastronomik zevkleri de vardı. Örneğin, ılık sütle haşlanmış tavuk. Dehanın keyfi yerindeyken akşam yemeğinde peynir, fındık, portakal, limon, mantar, havyar ve Fransız hardalı tercih ederdi. Ve melankoli günlerinde akşam yemeği genellikle bir bardak et suyu, dana şnitzel, çay ve şaraptan oluşurdu.

eskalop nasıl pişirilir
Dana eti tuz, karabiber ile tatlandırın, un içinde yuvarlayın ve tereyağında kızartın. Ortaya çıkan yağda domatesleri kızartın, dörde bölün, beyaz şarabı ekleyin, ince kıyılmış maydanozu ekleyin, 3-5 dakika pişirin ve eti bu sosla dökün.

"Erotik" çikolata
Alexandre Dumas père tarafından

Ünlü romancı, erotoman ve kadın aşığı - yüzlerce metresi vardı - tatlı olarak özel hazırlanmış çikolatayı tercih etti.
Tatlı nasıl yapılır. İyi kavrulmuş ve kavrulmuş kakao çekirdeklerini (120 gr) alın, iyice ezin, 30 gram vanilya, 30 gram toz tarçın, 2.5 gram sıvı amber ve 30 gram pudra şekeri ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve pişmiş makarnayı bir prize koyun. Bu yemek sadece yaratıcıyı değil, aynı zamanda yazarın cinsel ruhunu da yükseltti.
Dumas bir oturuşta 2 tabak botvinia, yulaf lapası olan bir domuz, bir turta ve kızarmış mantar yiyebilirdi.

Burada hangi yemeklerin dünya liderlerinin favorisi olduğunu öğreneceksiniz.
Margaret Thatcher

2010'da basın, 1979'da kişisel günlüğüne yerleştirilmiş olan eski İngiltere Başbakanı Margaret Thatcher'ın menüsünü aldı. Haşlanmış yumurta, sade kahve, domates, marul, greyfurt ve etten oluşuyordu. Bu diyetin, Thatcher'ın 1979 seçimlerinden önce hızla kilo vermesine yardımcı olması gerekiyordu. Ve sadece bunun için kişisel bir şef işe alındı. Ve genellikle Thatcher kendisi, kocası Denis ve hatta bazen kabine üyeleri için yemek yapardı.
Evo Morales


2010 yılında Bolivya Devlet Başkanı Evo Morales, tavuğun eşcinselliğin neredeyse ana nedeni olduğunu ilan ettiğinde hararetli bir tartışma başlattı. "Yediğimiz tavukta kadın hormonları var" dedi. Bu nedenle, onu yiyen erkekler artık tam olarak erkek değiller.” Morales'in en sevdiği yemek, kendi kabulüne göre, sağlıklı kinoa çorbasıdır. Kanser ve diğer hastalıkların nedeni olduğunu düşünerek asla Batı fast food yemez.
Richard Nixon


Nixon'ın ketçap sevgisi iyi bilinir. Eski ABD başkanının en sevdiği atıştırmalık, ketçapla dökülen ananas parçalarıyla preslenmiş süzme peynirdi. Kahvaltıda tercih ettiği tatların tuhaf bir kombinasyonu. Bu yemeğin Beyaz Saray'da yediği son şey olduğu söylenir.
Kim Jong İl


Kuzey Kore lideri büyük bir yemek düşkünüydü. Havyar, seçkin domuz eti ve papaya çeşitleri de dahil olmak üzere daha fazla lezzet arayışında temsilcilerini dünyanın farklı bölgelerine gönderdi. Kim Jong Il'in adı Kenji Fujimoto olan kişisel suşi şefi, her bir pirinç tanesinin en küçük hasar ve çizikler için dikkatlice kontrol edildiğini söyledi. Fujimoto, Kore liderinin konyak veya en iyi Fransız şarabına batırılmış su aygırı eti, yılanlar ve örümcekleri tatmayı hayal ettiğini söyledi.
Winston Churchill


Churchill'in masa sohbetine ne kadar önem verdiği iyi bilinmektedir. Yemek tercihlerinin de onda sıra dışı bir kişiliğe ihanet ettiğini söylemeliyim. Stilton peynirini (yüksek yağ içeriğine sahip yaşlı, yarı sert bir peynir), istiridyeleri, av eti kızartmasını ve taze meyve ile eşleştirilmiş bir dondurma tatlısını severdi. Eski başbakan da Fransız mutfağını severdi ve siperde oturmak bile hiçbir şey yemiyordu.
Barack Obama


Amerika Birleşik Devletleri'nin şu anki başkanının tipik bir öğle yemeğinin temeli bir sandviçtir. Obama, 1990'da gazetecilere çocukluğundan beri hiçbir sebzeye tahammül etmediğini itiraf eden selefi Bush'un aksine, pancardan nefret ettiğini ve bir yaz sebzesi olarak brokoliyi tercih ettiğini itiraf ediyor.
Angela Merkel


Alman şansölyesi, ülkenin her zaman yiyecek sıkıntısının olduğu doğu kesiminde büyüdü ve insanlar onun için uzun kuyruklarda beklemek zorunda kaldı. Merkel, gelecekte kullanmak üzere yiyecek stoklama alışkanlığının hâlâ devam ettiğini kabul ediyor. Şansölye pişirmeyi çok seviyor ve buğulanmış sebzeleri, baharatlı kebapları, patates çorbası, alabalık ve erik turtasını en sevdiği yiyecekler arasında sayıyor.
Vladimir Putin


Rus cumhurbaşkanı mutfak alışkanlıkları konusunda pek açık değil, ancak söylentilere göre dondurmaya, özellikle de antep fıstığına zaafı var. Geri kalanına gelince, tüm yemeklerinin zehir varlığı için bir testten geçmesi gerektiği kesin olarak biliniyor.