Salata cu ton. Salată De Ton Conservă Rețetă de Salată Puf De Ton

Acasă / Termeni

Acum sunt disponibile multe produse pe care în vremurile sovietice nu toată lumea le mânca sau și le permitea. Dar acum multe gospodine vor să-și surprindă familiile cu noi combinații de arome și compoziții de preparate. Deci, de exemplu, avocado a intrat rapid în viața noastră. Desigur, continuăm să gătim Olivier, Mimosa, Bride, Caesar și alte salate, dar este timpul să ne umplem cartea de bucate.

Am descoperit tonul pentru mine destul de recent și am fost surprins că cu el reușesc să obțin diverse variante de salate și gustări. Și asta în ciuda faptului că conține o mulțime de oligoelemente și proteine. Se întâmplă că, amestecând-o cu legume, poți avea o cină sănătoasă fără gânduri rele despre mâncarea grea și kilogramele în plus.

Și, în același timp, puteți pregăti o salată foarte hrănitoare pe baza ei adăugând orez sau ouă. Am vazut si ca tonul se vinde umplut cu ulei si in suc propriu. De exemplu, în rețeta clasică originală de salată de ton, aceasta vine în umplutură cu ulei. Pentru opțiunile de cină dietetică, este mai bine să-l cumpărați în propriul suc, nu va fi atât de gras.

Salată strălucitoare cu ton

  • Salata de ton cu orez
  • Salată cu ton și fasole
  • Salata cu ton si rosii
  • Salată cu ton și porumb

Salata cu ton conservat: o reteta delicioasa cu fotografii

Să începem cu rețeta clasică de salată de ton, care are un ingredient principal și acționează ca salată, ca aperitiv și ca umplutură pentru sandvișuri. La rețetă se adaugă țelină, știu că nu toată lumea o adoră, așa că o poți elimina după gust.

Ingrediente:

  • 2 conserve de ton
  • 1 lingura suc de lămâie
  • O jumătate de tulpină de țelină
  • Maioneză
  • Puțin pătrunjel.

Această salată se servește între două felii de pâine ca un sandviș.

Pune tonul pe o farfurie si paseaza putin cu o furculita pentru a-l amesteca cu uleiul.

Stropiți cu suc de lămâie.

Se amestecă această masă cu câteva linguri de maioneză.

Adaugam tulpina de telina tocata si patrunjelul.

Se serveste pe o bucata de paine prajita.

Salată cu conserva de ton și castraveți și ou

O variantă de vară a unei salate cu abundență de legume, când toate sunt în grădină sau proaspăt vândute în magazine. Ca sos de salata, poti folosi diferite tipuri de sosuri, precum si asezoneaza cu ulei de masline si suc de lamaie si grasime: maioneza sau smantana.

Ingrediente:

  • 1 legătură de frunze de salată verde
  • 2 castraveți mici
  • Roșie
  • 2 oua fierte
  • conserve de ton

Rupeți frunzele de salată verde și puneți-le într-un bol de salată.

Măcinați legumele și ouăle și trimiteți într-un castron comun.

Adăugați tonul din borcan.

Salată în straturi cu ton și avocado

Salatele puf arată foarte impresionant și gospodinele adoră să le servească pe masa festivă. Reteta acestei salate include toate ingredientele care sunt foarte moi si suculente. Apropo, am întâlnit aceeași variantă de salată, dar și cu adaos de ou. Nu este aici, dar poate doriți să-l adăugați. Iată un alt punct culminant în umplutură, care subliniază perfect gustul de avocado.

Există o mulțime de salate cu avocado toamna și de obicei necesită condimente sub formă de amestec de ardei, oregano și ierburi italiene, și sunt întotdeauna îmbrăcate cu ulei vegetal, nu cu maioneză.

Tonul pentru acest tip de salată este cel mai bine luat în suc propriu.

Ingrediente:

  • 2 rosii
  • 2 avocado
  • 1 conserve de ton
  • Ulei de masline
  • Suc de o jumătate de lămâie

Curățați avocado de coajă și tăiați-l cu o furculiță.

Rosiile se curata de coaja si se toaca marunt.

Pregătiți sosul pentru salată: adăugați în uleiul de măsline sucul de la o jumătate de lămâie, oregano și sare.

Amestecă acest amestec cu piure de avocado.

Pentru a așeza frumos casat, vom folosi un inel de tort sau o formă de casă.

1 rând: avocado.

Al 2-lea rând: roșii și sare.

Al 3-lea rând: ton.

Acoperiți cu unt și sos de suc de lămâie.

Acest fel de mâncare este foarte hrănitor și datorită abundenței de acizi grași din avocado, nu necesită maioneză și luăm puțin ulei.

Salată cu conserva de ton și ou și brânză

Brânza merge bine cu ou și ton. Așadar, să începem să pregătim o salată cu conținutul ei, doar adăugați câteva legume pentru prospețime.

Ingrediente:

  • conserve de ton
  • 2 morcovi fierti
  • 2 oua
  • 100 gr branza tare
  • 1 castravete mediu
  • maioneza si sare

Framantam tonul.

Se macină brânza și morcovii cu o răzătoare fină.

Castravetele trebuie curatat de coaja si tocat.

Pe albusuri se intinde tonul preparat.

Apoi morcovi.

Stratul final este brânză cu maioneză și gălbenuș.

O reteta simpla de salata cu conserva de ton si castraveti

Cu un minim de timp și efort, îți poți pregăti o gustare sau cina cu doar două produse: ton și castraveți. Apropo, pentru a adăuga coaja acestei rețete, puteți toca câteva măsline. Pentru frăgezimea salatei, castraveții pot fi curățați de coajă.

Ingrediente:

  • 1 conserve de ton în suc propriu
  • 3 castraveți mici proaspeți
  • Buchet de patrunjel proaspat
  • 1 lingura suc de lămâie
  • 2 linguri ulei de masline
  • Piper

Se macină toate legumele și se amestecă cu piure de ton într-un castron de salată.

Se acidulează cu suc de lămâie și se unge cu o lingură de ulei de măsline.

Probabil că această rețetă de salată nu este mai ușoară și durează cinci minute pentru a fi pregătită.

Cina perfectă pentru femeile care își urmăresc silueta.

Salata de ton cu orez

Dar pentru o cină hrănitoare pentru întreaga familie, avem și propria noastră rețetă. Aici amestecăm tonul cu orezul.

Puteți lua orice orez, dar este mai bine să nu lustruiți, are mai puțin amidon, se gătește mai repede și este mult mai util.

Vom lua și porumb în această rețetă, dar dacă nu ești adeptul notelor dulci din preparate, atunci înlocuiește-l cu mazăre.

Ingrediente:

  • O conserva de porumb (poate fi inlocuita cu mazare)
  • conserve de ton
  • 2 oua fierte
  • O jumătate de ceapă
  • Mărar
  • pahar de orez
  • Maioneză

Orezul este înmuiat pentru a îndepărta amidonul inutil. Gatiti orezul pana este gata.

Cand ai o ceapa amaruie, toarna peste ea apa clocotita.

Amestecam toate produsele tocate cu 2 linguri de maioneza si decoram cu patrunjel.

Salată cu ton și fasole

O altă combinație uimitoare este tonul și fasolea.

Luați fasole, dar nu în sucul de roșii. Mai des folosesc alb, dar puteți chiar să amestecați ambele tipuri și va deveni foarte gustos și frumos. Roșiile obișnuite pot fi înlocuite cu roșii cherry. Pentru această cantitate de salată, puteți lua două roșii mari.

Ingrediente:

  • Cutie de fasole albă
  • conserve de ton
  • 2 castraveți proaspeți
  • 4 roșii mici
  • 1 ardei gras dulce
  • Ulei de masline

Castraveții decojiți și tăiați.

Pregătirea roșiilor.

Le ungem castraveți, fasole și ton.

Curatam ardeiul, il taiem si il trimitem la masa de salata intr-un recipient.

Ungeți cu ulei de măsline și condimente.

Salata cu ton si rosii

O alta reteta pentru o salata usoara si satioasa. Roșiile dau tonului un gust acru care se potrivește perfect în gustul general al salatei. Le puteți opări și îndepărta pielea sau le puteți lăsa așa cum sunt, dar fibrele nu au făcut niciodată rău nimănui.

Ingrediente:

  • 1 castravete
  • 1 rosie
  • 1 ou
  • Puțină ceapă
  • conserve de ton
  • Ulei de masline
  • frunze de salata verde

Tocam legumele.

Punem felii de frunze de salata verde, castraveti si felii de rosii.

Pune carnea de ton în mijloc și folosește ulei de măsline ca dressing.

De asemenea, puteți să-l sărați puțin.

Salată cu ton și porumb

O combinație neobișnuită de porumb și murături este o combinație neobișnuită și surprinzătoare, dar încearcă acest fel de mâncare în prezența restului ingredientelor și notează-l printre preferatele tale.

Ingrediente:

  • 150 gr conserve
  • 250 gr porumb
  • 2 oua
  • Bec
  • 100 gr muraturi
  • Mărar
  • Un pachet de maioneză
  • Sare şi piper

Framantam carnea de ton, nu scurgem umplutura de ulei. Obținem un amestec omogen.

Turnați porumb dintr-un borcan fără lichid în ton.

Ceapa trebuie curățată și tocată.

Măcinați 2 ouă într-un recipient comun cu salată.

Urmează tăierea castraveților murați.

Amintiți-vă de verdeață și condimente.

Acoperiți fiecare cub cu sos de maioneză.

Am încercat să găsesc rețete de salate pentru diferite gusturi și ocazii. Când oaspeții sunt în prag, de exemplu, un fel de mâncare cu ton poate ajuta foarte mult, pentru că aproape toate ingredientele salatei sunt deja gata și uneori trebuie doar să fierbi ouăle.

Odată ce am văzut că lavash sau clătite sunt asezonate cu salată de ton, a fost foarte suculent și neobișnuit.


Reteta pas cu pas de salata pentru sarbatori:

Pregătim ceapa pentru marinată și o tocăm mărunt. Turnați ceapa într-un bol. Adăugați o linguriță de zahăr și o linguriță de sare în ceapă. Adăugați o linguriță de esență de oțet, turnați apă clocotită astfel încât apa să acopere complet ceapa și amestecați. Acoperiți ceapa cu un bol. Răziți cartofii pe o răzătoare grosieră. Intindem cartofii in primul strat intr-o forma ale carui laturi se ung cu ulei vegetal, folosind un inel si o farfurie sub forma de fund, pentru a forma o salata. Aromăm cartofii cu maioneză pentru a nu fi puțin uscați. Se zdrobește cu o furculiță într-un castron cu conserva de ton și se întinde următorul strat într-o formă. Stoarceți un strat de maioneză și nivelați. Tăiați mărunt mararul. Scurgeți ceapa printr-o sită fină, clătiți și adăugați mărar tocat în ea, amestecați bine cu următorul strat și puneți într-o formă. Întindeți maioneza în următorul strat peste ceapă. Răziți morcovii pe răzătoarea fină și întindeți următorul strat în formă. Adăugați o cantitate mică de maioneză. Frecați ouăle fierte pe o răzătoare fină. Răziți brânza topită pe o răzătoare fină. Amestecați bine amestecul de ou-brânză și întindeți stratul final în salata noastră, apăsând ușor cu o furculiță.

Scoateți cu grijă matrița și inelul central. Tăiem kiwi-ul în inele subțiri și îl punem deasupra salatei noastre. Decorați cu ardei gras și flori de morcov. De asemenea, pentru frumusețe, adăugați bucăți de piper, morcovi și crenguțe de mărar. Punem salata de puf la frigider pentru impregnare.

O salată care va decora fără îndoială orice masă de sărbătoare este gata de mâncare! Toată starea de spirit festivă!

Există adevărate legende despre beneficiile tonului. Acest pește nobil, servit anterior la masă doar în sărbători semnificative sau persoane de rang înalt, este un depozit de Omega-3. În Japonia rulourile se fac cu umplutură de ton, iar la noi sunt foarte frecvente salatele în straturi cu cel mai sănătos pește de mare.

În prezent, gospodinele au inventat multe rețete diferite folosind acest pește gustos și sănătos. Mai jos este o selecție de salate simple și originale.

Salata delicioasa de ton conservat - reteta foto pas cu pas

De sarbatoare sau intr-o zi obisnuita va fi la masa o salata delicioasa cu ton cu adaos de legume fierte si oua. Vei obține un preparat minunat dacă folosești rețeta din fotografie.

De obicei, este nevoie de mult timp pentru a pregăti o salată puf, așa că gazdele evită să o gătească. Situația se schimbă dacă fierbi legumele în prealabil. Având morcovi, sfeclă, cartofi gata pregătiți în frigider, este ușor să faci minuni și să surprinzi familia.

O salată puf din conserve este așezată imediat într-o farfurie adâncă sau într-un castron de salată festiv. Straturile vor fi luxuriante, legumele nu își vor pierde forma tăiată, vasele vor trebui spălate mai puțin după gătire.

marca ta:

Timp de pregătire: 45 de minute


Cantitate: 6 portii

Ingrediente

  • Conserve de ton: 1 banca
  • Sfecla: 1-2 buc.
  • Ouă: 3 buc.
  • Cartofi medii: 2-3 buc.
  • Arca: 2 buc.
  • Morcovi: 2 buc.
  • Maioneza: 1 pachet
  • Ulei de floarea soarelui: 30 g
  • Verzi: pentru decor

Instrucțiuni de gătit

    Cartofii, prefierți, curățați și tăiați pe răzătoare, se pun mai întâi pe fundul salatei.

    Tonul va merge pe un substrat de cartofi. Conservele se frământă ușor cu o furculiță într-un borcan. Sucul lor va înmuia cartofii, așa că nu este necesară încă maioneza.

    Bulbii sunt eliberați de coajă, zdrobiți în cuburi.

    Ceapa se prăjește într-o cantitate mică de ulei rafinat, inodor.

    Peste tonul din conserva se intinde ceapa, care a capatat o culoare aurie.

    Morcovii fierți decojiți și rasi sunt trimiși la salată în continuare.

    Stratul său nu trebuie să fie gros pentru ca dulceața să nu întrerupă buchetul de arome.

    Pe morcovi se aplică o plasă de maioneză, care se unge cu o lingură, ca în fotografie.

    Sfecla roșie fiartă termină tema legumelor. Rădăcina este curățată și măcinată pe răzătoare direct într-un bol de salată.

    Maioneza este necesară pentru suculenta felului de mâncare.

    Acoperiți salata cu un ou tocat. Dorind să surprindă oaspeții nu doar cu gustul salatei de puful, ci și cu aspectul, puteți separa proteinele și gălbenușurile și le puteți aplica separat. Puneți deasupra un vas mic. În jurul acestuia, suprafața este presărată cu proteine ​​tocate.

    Scoate farfuria. Restul este acoperit cu galbenus tocat, ca in fotografie.

    Rețeta este uimitoare, dar porția potrivită garantează o creștere a apetitului. Pentru decor, puteți folosi bucăți de morcovi, frunze de pătrunjel, așa cum se arată în fotografie. Este posibil să refuzi o salată atât de delicioasă de puf cu ton.

Salata simpla cu conserva de ton si ou

Rețeta pentru cea mai simplă salată de pește constă în conserva de ton și ouă fierte și maioneză ca dressing. Puteți adăuga alte câteva ingrediente, obținând un alt fel de mâncare simplu și un gust rafinat.

Produse:

  • Conserve de ton - 250 gr.
  • Ouă de pui (fierte tari) - 3 buc.
  • Castravete proaspăt - 1 buc.
  • Usturoi - 1-2 catei.
  • Sare, piper macinat.
  • Maioneza ca sos.
  • Mărar pentru decorarea vasului finit.

Algoritm:

  1. Se fierb ouăle până se fierb tare. Curățați după răcire în apă. A toca.
  2. Deschideți conserva de ton și scurgeți sosul. Pasează ușor peștele cu o furculiță.
  3. Clătiți castravetele. Tăiați în cuburi.
  4. Se amestecă castravetele cu tonul și ouăle.
  5. Adăugați căței de usturoi printr-o presă.
  6. Se condimentează cu maioneză, sare și piper.
  7. Clătiți verdețurile. A toca. Se presara salata deasupra.

Ca decor de salată de pește, poți folosi și gălbenușul unui ou fiert, care se pune deoparte, se piure cu o furculiță și se presară deasupra chiar înainte de servire.

Cum se face o salată cu conserva de ton și castraveți proaspeți

Tonul, destul de ciudat, merge bine cu castraveții proaspeți, așa că este foarte bun primăvara. Vă permite să faceți salate de legume mai satisfăcătoare și mai gustoase.

Ingrediente:

  • Castraveți proaspeți - 2 buc.
  • Ceapa verde - 1 buchet.
  • Dressing - smantana si maioneza, amestecate in proportii egale.
  • Puțină sare.

Algoritm de acțiune:

  1. Numai ouăle care trebuie fierte tari vor necesita pregătire preliminară. Se răcește, se scoate coaja și se toacă mărunt cu un cuțit.
  2. Castraveți tăiați în cuburi mici frumoase.
  3. Pasează ușor tonul cu o furculiță, după ce s-a scurs lichidul din borcan.
  4. Clătiți ceapa, uscați-o cu un prosop. Tăiate în bucăți mici.
  5. Se amestecă ingredientele pregătite într-un bol adânc. Sare.
  6. Într-un recipient separat, combinați smântâna și maioneza într-un singur întreg.
  7. Alimentați și serviți imediat.

Puțină ceapă trebuie lăsată pentru a orna salata. Gălbenușurile și verdele de smarald fac salata de primăvară strălucitoare, proaspătă și foarte gustoasă.

reteta de salata de ton si branza din conserva

Salatele de pește includ foarte des brânză, tonul, de asemenea, „nu refuză” un astfel de cartier. Brânza tare rasă conferă preparatului un gust plăcut cremos.

Ingrediente:

  • Ton în ulei, conservat - 1 cutie.
  • Ouă de pui fierte - 4 buc.
  • Ceapa - 1 buc. mărime mică.
  • Brânză tare - 100 gr.
  • Măr cu gust acru (tip Antonovka) - 1 buc.
  • Sare.
  • Dressing - maioneză + smântână (se iau în proporții egale, aproximativ 2 linguri fiecare).

Algoritm:

  1. Primul pas este să fierbi și să răcești ouăle.
  2. Acum puteți începe să pregătiți salata. Scurgeți apa din ton, zdrobiți ușor peștele însuși, împărțindu-l în bucăți mici cu o furculiță.
  3. Ouă tăiate cubulețe.
  4. Ceapa fie tocata fin, fie rasa (gauri mari la razatoarea).
  5. Clătiți mărul, tăiați-l și brânza tare în cuburi îngrijite.
  6. Amesteca smantana cu maioneza.
  7. În primul rând, sărați salata și amestecați. Apoi adăugați dressing și amestecați din nou.

O astfel de salată ar trebui să fie preparată puțin într-un loc rece. Il poti decora cu rosii cherry, masline, ierburi.

Reteta de salata cu conserva de ton si porumb

Tonul este un produs versatil, se potrivește bine cu diverse legume. Iată un exemplu de salată care seamănă oarecum cu celebrul Olivier.

Ingrediente:

  • Ton conservat - 1 conserve.
  • Cartofi fierti - 2 buc. mărime medie.
  • Ceapa - 1 buc. (bec mic).
  • Ouă de pui fierte - 2-3 buc.
  • Verdeturi, sare.
  • Pentru dressing - maioneză.
  • Puțin ulei vegetal.

Algoritm:

  1. Primul pas este să fierbi cartofii și ouăle. Clar. Grătar.
  2. Curățați ceapa, spălați. Tăiați în cuburi. Se caleste in ulei.
  3. Scurgeți lichidul din ton și porumb. Pasează pestele.
  4. Clătiți verdeața, uscați. Tăiați fin.
  5. Amestecă toate ingredientele, cu excepția verdețurilor, într-un castron adânc.
  6. Asezonați cu maioneză, adăugați sare.
  7. După ce ați transferat într-un bol de salată, înainte de a servi, stropiți vasul cu multe ierburi.

Culorile dominante galbene și verzi sugerează că primăvara va veni foarte curând (chiar dacă calendarul este mijlocul lunii decembrie).

Salata mimoza cu ton conservat - cel mai delicat preparat delicios

O altă salată de primăvară a primit numele frumos „Mimoza”, este preparată din pește, ouă, verdeață și legume, așezate în straturi. Numele provine de la culorile principale ale „top” - verde și galben.

Ingrediente:

  • Ton conservat - 1 conserve.
  • Morcovi fierți - 1 buc.
  • Cartofi fierti - 2 buc.
  • Ouă de pui fierte - 4-5 buc.
  • Ceapa - 1 cap mic.
  • Usturoi - 1 catel.
  • Mărar - un buchet mic.
  • Sare, ca dressing - maioneza.

Algoritm:

  1. Va dura puțin timp pentru a fierbe ouăle, puțin mai mult - pentru a fierbe cartofii și morcovii.
  2. Legumele și ouăle ar trebui să fie reci. Apoi le curățați, le dați pe răzătoarea cu găuri mari, separat - cartofi, morcovi, veverițe, gălbenușuri.
  3. Tăiați ceapa proaspătă în cuburi mici.
  4. Scurgeți lichidul din pește. Împărțiți carnea de pește cu o furculiță în bucăți mici.
  5. Se amestecă tonul cu ceapa, cartofii cu mărar spălat și tocat, și morcovii cu căței de usturoi trecuți prin presă.
  6. Se trece la „asamblarea” salatei. Primul strat este tonul, apoi ungeți fiecare strat cu maioneză, puneți - cartofi, morcovi cu usturoi, proteine, gălbenuș.
  7. Se lasa la macerat la loc rece timp de o ora.

Asigurați-vă că decorați cu ierburi tocate, apoi o salată delicioasă și foarte frumoasă vă va aminti de primăvara care vine și de sărbătoarea principală a femeilor iubite.

Salată dietetică cu ton conservat

Peștele este un fel de mâncare mai dietetic decât orice fel de carne. Prin urmare, este adesea folosit de cei care își monitorizează propria greutate și numără fiecare calorie. În același timp, controlul greutății corporale este ușor dacă gătești rețete gustoase, sănătoase și cu conținut scăzut de calorii din ton și legume. Prepararea unei salate după următoarea rețetă este ușoară și plăcută, fără pași pregătitori lungi.

Ingrediente:

  • Ton conservat - 1 conserve.
  • Conserve de porumb - 1 conserve.
  • Măsline fără sâmburi - 100 gr.
  • Roșii proaspete - 2 buc.
  • Voinicică.
  • Ulei de masline.

Algoritm:

  1. Clătiți rucola și rupeți-o în bucăți mici.
  2. Se spala rosiile, se taie cubulete.
  3. Scurgeți lichidul din porumb și pește.
  4. Tăiați măslinele în bucăți.
  5. Amestecă ingredientele într-un castron adânc.
  6. Umpleți cu ulei de măsline.
  7. Pentru un beneficiu mai mare, se recomandă să nu sărați salata.

Tonul este un aliment „prietenos”, ceea ce înseamnă că se asortează bine cu o varietate de legume, ouă și brânză.

  • Cel mai simplu mod de a folosi conserva de ton este pur și simplu să scurgeți lichidul din borcan și să zdrobiți sau să separați carnea de pește cu o furculiță.
  • Puteți varia aceeași salată, de exemplu, amestecați ingredientele sau stivuiți-le în straturi.
  • 1-2 catei de usturoi, trecuti printr-o presa si adaugati in salata, dau preparatului un gust si aroma picant.
  • Ceapa in salata cu ton poate fi trimisa proaspata sau sotata in ulei.

Și, cel mai important, trebuie să gătești salate de ton cu bucurie și plăcere, astfel încât rudele tale să simtă toată puterea dragostei pentru ei.

Așteptăm comentariile și evaluările dumneavoastră - acest lucru este foarte important pentru noi!

Usor de preparat salata stratificata cu ton conservat va fi pe placul tuturor. Și dacă o decorezi frumos, obții o salată festivă. Tonul este un peste foarte valoros prin proprietati, doar ca unii il considera cam uscat. Pentru a evita o astfel de senzație, vom așeza salata în straturi, ungând fiecare strat cu maioneză. A face salate, în special salate de sărbători, este un proces distractiv în care poți implica întreaga familie.

Ingrediente:

  • Ton conservat - 1 conserve
  • Conserve de porumb - 1/3 cutie
  • Ou de pui - 2 buc
  • Orez rotund - 50 gr
  • Maioneză
  • Ceapa verde sau crengute de marar

GĂTIT:

  1. Înainte de a găti, trebuie să fierbi 2 ouă fierte tari și să se răcească în apă rece.
  2. Orezul este mai bine să ia boabe rotunde, nu sfărâmicioase. Se va lipi bine și își va menține forma. Se fierbe cantitatea necesară și se răcește. Nu uitați să adăugați sare.
  3. Curățăm oul de coajă, separăm albușurile de gălbenușuri.
  4. Albusurile se rad pe razatoarea grunjoasa, se maruntesc marunt galbenusul.
  5. Tonul se toaca intr-un borcan, dupa ce s-a scurs de zeama.
  6. Verdele trebuie tocate fin. Daca folosesti ceapa verde, sare-o si lasa-le pana da zeama si devin moale.
  7. Luăm un inel de salată sau un castron frumos de salată din sticlă transparentă și începem să punem straturi. Daca folosim inelul, atunci este indicat sa-l ungem din interior cu ulei vegetal, pentru ca ulterior sa poata fi indepartat usor.

Straturile sunt așezate în această ordine:

  • Verdeaţă,
  • Porumb,
  • Ton,
  • veverițe,
  • gălbenușuri.

Scoateți cu grijă inelul, decorați salata de puful rezultată cu ierburi. Daca ai timp, poti tine salata de ton la frigider aproximativ o ora sa fie bine inmuiata.

Ingrediente:

  • ton - 1 borcan
  • ciupițe - 280-300g
  • ouă fierte tari - 3 buc
  • brânză tare - 50-70g
  • ceapa - 1 buc.
  • morcovi - 1 buc
  • maioneză - 100-150 g
  • piper
  • ulei vegetal - 3-4 linguri

Metoda de gatire:

  1. Împărțiți ceapa în 4 părți, tăiați-o mărunt. Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră. Se calesc legumele in ulei incins pana se inmoaie, 9-10 minute, la foc mediu, se condimenteaza cu sare si piper, se raceste.
  2. Ștergeți șampioanele proaspete cu un prosop de hârtie umed, împărțiți-le în felii subțiri. Se prăjește 5-7 minute, până când lichidul se evaporă, se condimentează și se răcește.
  3. Se pune intr-un castron de salata in straturi: champignon - jumatate din ouale rase - ceapa cu morcovi - ton putin pasat - oua.
  4. Întindeți fiecare strat cu maioneză sau faceți o plasă de maioneză. După ce a uns stratul superior de ouă cu maioneză, se presară deasupra cu un strat de brânză rasă.

Salata cu ton

Ingrediente:

  • Ton (conservă în ulei) 1 conservă.
  • Branza tare 150 g
  • Castravete proaspăt 1-2 buc.
  • Ou de pui 4 buc.
  • Morcov 1 buc.
  • maioneza dupa gust

Gatit:

  1. Să pregătim o salată de puf. Deci, să pregătim mai întâi ingredientele principale. Ouăle și morcovii trebuie fierte. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
  2. De când am gătit salata în boluri porționate, am contat pe 4 porții. Desigur, ar fi posibil să se servească pe un castron mare de salată.
  3. Așa că, în fundul vasului, am întins albușurile spumă pe răzătoare grosieră. Le ungem cu putina maioneza.
  4. Vă propun să puneți un strat de ton pe albușuri. Am zdrobit mai întâi conservele cu o furculiță, și am scurs excesul de ulei (nu ne va mai fi de folos).
  5. Pune deasupra tonului un castravete proaspăt ras. Dacă legumele sunt apoase, asigurați-vă că stoarceți excesul de suc! Și totuși - aș recomanda puțină sare pe castraveți. Și nu uitați să ungeți stratul de castraveți cu puțină maioneză.
  6. Un strat mai neutru de morcovi fierți ar fi bine deasupra stratului umed de castraveți. Puneți brânză rasă deasupra stratului de morcov (lasați stratul să rămână pufos, nu-l zdrobiți!). Și din nou o picătură de maioneză.

Ingrediente necesare:

  • un borcan de ton cu o capacitate de aproximativ 300 de grame;
  • castraveți sărați sau proaspeți;
  • 4 oua;
  • sare;
  • maioneză.
  1. Ordine de preparare:
  2. Scoatem pestele din borcan, framantam pana se omogenizeaza. Se toaca marunt ouale fierte, se procedeaza la fel si cu castravetele.
  3. Amestecam produsele, condimentam cu sos, sare la discretia noastra.
  4. Interesant! Există variante ale acestei salate cu mazăre verde și ceapă. Datorită leguminoaselor, conținutul de calorii al preparatului crește ușor, dar gustul excelent merită!

Salata de ton la conserva cu ou

Noi vom avea nevoie:

  • un borcan cu conserve;
  • 100 de grame de brânză;
  • 1 măr;
  • 4 oua;
  • sos de maioneză;
  • verdeaţă.

Ordine de preparare:

Pasează peștele cu o furculiță până se omogenizează. Se macină oul fiert în orice fel. Eliberăm mărul de semințe și decojim, tăiat cubulețe mici. Brânza tăiată în felii mici.

Interesant! Puteți folosi ardei gras în loc de măr în această rețetă.

Salata cu ton si rosii

Lista ingredientelor:

  • o conserva de ton;
  • 2 roșii și ouă;
  • 1 lingura de smantana si maioneza;
  • orice verdeata.

Procedură:

Aceasta este cea mai ușoară rețetă care economisește mult timp pentru gazdă. Rupeți tonul în bucăți mici. Trecem ouăle printr-o răzătoare grosieră, tăiem roșiile cubulețe mici. Se condimentează cu sos de maioneză-smântână, se amestecă, se decorează aperitivul finit cu ierburi.

Produse necesare:

  • o cutie de conserve;
  • 1 catel de usturoi;
  • avocado și castraveți - câte 2;
  • o lingura de maioneza.

Ordine de preparare:

Măcinați pulpa de avocado. Castraveții tăiați fâșii.

Treceți usturoiul printr-o presă. Combinăm ingredientele, condimentăm cu maioneză, amestecăm bine și servim salata.

Conserve de salată de ton, mere și ananas

Ingrediente:

  • 1 pachet de ton;
  • 5 cartofi. cât mai multe ouă și căței de usturoi;
  • 1 măr;
  • jumătate de conserve de ananas;
  • maioneză.

Reteta pas cu pas:

  1. Frecam cartofi fierti si ouale, precum si un mar curatat.
  2. Stoarceți usturoiul printr-o presă.
  3. Tăiați mărunt ananasul și zdrobiți tonul într-o pulpă. se amestecă totul, se adaugă maioneză, se decorează aperitivul.

Cea mai bună salată cu ton dietetic

Vei avea nevoie:

  • 250 de grame de conserve;
  • aceeași cantitate de ceapă;
  • 50 de grame de măsline, fără sâmburi;
  • salată verde;
  • 2 oua;
  • oţet;
  • ulei de masline;
  • piper.

Ordine de preparare:

  1. Rupem frunzele de salata verde cu mainile, punem ton pe ele, asezonam cu piper.
  2. Se adauga apoi ceapa tocata si ouale, se presara felii de masline.
  3. Turnați dressingul din ulei și oțet, amestecați toate ingredientele, serviți.

Ingrediente:

  • Conserve de ton 1 interdicție.
  • Porumb 1 ban. (conserve)
  • Ouă de pui 3 buc.
  • Branza tare 50 g
  • Smântână 180 ml
  • muștar de Dijon 1 lingură
  • Suc de lamaie 2 linguri
  • Piper negru măcinat după gust

Metoda de gatire:

  1. Mai întâi trebuie să fierbi 2-3 ouă de găină la fiert și să le pui în apă rece să se răcească. Apoi trebuie curățate și proteinele separate de gălbenușuri.
  2. Acum să pregătim dressingul. Pentru ea, luați smântână 15-20 la sută grăsime, amestecați cu muștar de Dijon (francez) și suc de lămâie. Puteți folosi maioneză.
  3. În continuare, să trecem la conserva de ton. Separați carnea de oase și amintiți-vă de peștele nostru cu o furculiță. Tonul iese cam uscat, așa că am adăugat puțin din lichidul pe care îl avea în borcan pentru a face salata mai suculentă.
  4. Răziți albușurile și brânza tare în farfurii separate pe o răzătoare fină. Ne amintim gălbenușurile cu o furculiță într-o stare fină, deoarece este incomod să le freci.
  5. Să începem să ne așezăm salata în straturi. Fiecare își poate alege propria secvență, gustul este puțin probabil să se schimbe de la aceasta. Am făcut următoarele. Am pus galbenusurile pe fund. Apoi am pus deasupra tonul zdrobit. Apoi un strat de sos sau maioneză.
  6. Următorul strat am pus brânză rasă, apoi sos din nou. Apoi întindeți o minge de porumb conservat, distribuiți deasupra puțin sos. Salata verde trebuie piperată pentru a nu strica albușurile, care vor fi negre deasupra.
  7. Stratul final este proteinele ras. Trăim ușor cu o mână sau o lingură și punem la frigider pentru o oră, astfel încât straturile să prindă.
  8. Înainte de servire, scoateți inelul de blocare. Nu am pus sare in salata, pentru ca atat branza cat si tonul sunt sarate. Există două astfel de porții cu un inel, împărțiți produsele în jumătate.

Sfat și notă pentru rețetă:

Puteți face singur un inel de salată dintr-o sticlă de plastic tăiată cu un volum de 1,5-2 litri.

Salată în straturi cu ton și porumb

Noi vom avea nevoie:

  • 1 conserva de ton;
  • 1 borcan mic de porumb;
  • 2 oua;
  • 1-2 buc. cartofi fierți;
  • 1 morcov fiert;
  • câteva pene de ceapă verde;
  • maioneză;
  • crenguță de mărar pentru decor.

Gatit:

Salată verde așezată în straturi:

1 strat - cartofi rasi pe bors;

2 straturi - ceapa verde tocata marunt;

3 straturi - piure de ton cu o furculiță;

4 straturi - morcovi rasi pe bors;

5 straturi - porumb;

6 straturi - ouă tocate mărunt.

Întindeți toate straturile cu maioneză.

Ingrediente:

  • Spanac - 2 ciorchini
  • Porumb - 200 de grame (conserve sau fiert, sau fiert congelat)
  • Roșii - 200 de grame
  • ardei bulgaresc - 1 bucata (rosu sau galben)
  • Ton în suc propriu - 2 bucăți (2 borcane)
  • Avocado - 1 bucată
  • Ceapa rosie - 0,5 bucati
  • Suc de lămâie - 1/1, Pahar
  • Ulei de măsline - 1/1, Sticlă
  • Condimente - după gust

Gatit:

Spanacul se spala, se scutura, se toaca marunt si se pune pe fund. Am pahare mari - boluri de salată, dar poți folosi pahare obișnuite. Deci, să împărțim ingredientele în mod egal.

Deasupra punem tonul, dupa ce piuream bucatile cu o furculita, si turnam un amestec de ulei de masline si zeama de lamaie. Fac piure de avocado si il asez deasupra, lasand cateva felii pentru decor.

Salată în straturi cu ton și bastoane de crab

Ingrediente:

  • Ton, conservat în suc propriu - 1 conserve,
  • Conserve de porumb - 20 gr.,
  • Brânză tare - 100 gr.,
  • Ceapa - 1 buc.,
  • Bastoane de crab - 100 gr.,
  • Ouă - 2 buc.,
  • Maioneză,
  • Sare.

Metoda de gatire:

  1. Scoateți carnea de ton conservată din borcan. Puneți pe o farfurie în care veți pregăti salata și piureați cu o furculiță.
  2. Tăiați ceapa în cuburi mici.
  3. Acoperiți tonul cu maioneză.
  4. Se presara apoi cu ceapa tocata. De asemenea, va deveni gustos și și mai picant dacă marinați mai întâi ceapa într-o marinadă făcută din oțet, zahăr și sare.
  5. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi de mărime medie.
  6. Întindeți-le într-un strat uniform pe toată suprafața farfurii.
  7. Se toarnă cu maioneză.
  8. Tăiați mărunt ouăle fierte.
  9. Aranjați pe bastoane de crab și turnați din nou salata cu maioneză.
  10. Stratul final de salată este brânză tare rasă pe răzătoare medie.

Salata cu ton și bastoane de crab este gata. Îl poți decora cu maioneză, conserve de boabe de porumb și crenguțe de mărar sau poți crea propriul tău decor original care îți place. Vreau sa va reamintesc ca inainte de servire trebuie sa fie racit minim 30 de minute. Ca și alte salate de pește și salate de baton de crab, are un gust mai bun când este înmuiat.

Rețeta numărul doi a fost salată de ton și brânză mozzarella. Acest fel de mâncare se numește colorat, din cauza abundenței de „culori” pe care le dau ingredientele multicolore. Vom vorbi acum despre aceste ingrediente colorate:

  • Porumb proaspăt sau conservat - 30 gr;
  • O crenguță de roșii cherry;
  • Conserve de peste - 150 gr;
  • Salata "Mix" - 60 gr;
  • Brânză Mozzarella Unagrande - 60 gr;
  • O jumătate de cap de ceapă roșie;
  • 30 gr. ulei de masline.

Gatit:

  1. Luați o farfurie largă și adâncă, spălați salata verde „Mix” și rupeți-o direct într-un vas.
  2. Tăiați subțire jumătate din cap de ceapă roșie în jumătate de rondele și aruncați frunzele pe Mix.
  3. Scurgeți jumătate din ulei din borcanul cu pește, scoateți bucățile de pește și frământați-le puțin cu o furculiță. O aruncăm pe o farfurie.
  4. A venit rândul mozzarella, o aruncăm și noi în bol.
  5. Brânza urmează după roșii cherry spălate, iar porumbul rămas urmează roșii.
  6. Dressing salata cu ton conservat
  7. om și brânză ulei de măsline și un praf de sare.

Salată în straturi cu ton și unt

Ingrediente:

  • conserve de ton în ulei;
  • ouă;
  • unt foarte rece;
  • ceapă;
  • măr acru;
  • brânză olandeză;

Gatit:

  1. În primul rând, trebuie să murați ceapa. Pentru a face acest lucru, se taie în jumătate de inele, se toarnă cu apă clocotită, astfel încât ceapa să înceteze să mai fie amară. Apoi, feliile de ceapă trebuie turnate din nou cu o marinadă de apă clocotită și oțet într-un raport de 2: 1. Ceapa murata timp de 15-20 de minute.
  2. Deschidem conserva de ton, punem continutul borcanului intr-un bol de salata si framantam bine cu o furculita. La pestele tocat se adauga si uleiul in care a fost conservat tonul. Acesta va fi primul strat al salatei noastre stratificate.
  3. Următorul strat ar trebui să acționeze ca un fel de echilibru pentru stratul de pește gras, deci va fi un măr acru. O frecăm pe o răzătoare grosieră sau o tăiem fâșii mici. Acesta este urmat de un strat de ouă de pui fierte ras.
  4. Vă atrag atenția că în această salată nu trebuie să fie prezente nici smântâna, nici maioneza, deoarece este aromată doar cu unt. Și acum este timpul (ulei). După cum am menționat deja, uleiul ar trebui să fie foarte rece, este mai bine dacă petrece câteva ore în frigider înainte de gătit. Uleiul se da pe răzătoarea grosieră și se întinde peste salată.
  5. Acum vine un strat de ceapă murată. Scurgeți marinada, uscați ceapa cu un prosop de hârtie și puneți-o deasupra uleiului. Ultimul strat este brânză. O frecăm pe răzătoare, ca ouăle și untul.

Ingrediente:

  • 1 conserva de ton (300 g)
  • 200 g carne de crab (imitație)
  • 3 oua
  • 3 morcovi mici
  • 1 bec
  • 100 g branza
  • 2 catei de usturoi
  • condimente provencale
  • maioneză cu conținut scăzut de grăsimi

Gatit:

  1. Se fierb ouale tari, apoi se toarna apa rece peste ele, se curata de coaja. Tăiați fin sau răzuiți (de preferință grosier).
  2. Se fierbe morcovii uniform, se curata de coaja. Se da pe răzătoare fină sau grosieră.
  3. Carne de crab tăiată cubulețe mici: mai întâi se face paie, apoi se toacă.
  4. Scurgeți apa din ton și zdrobiți cu o furculiță.
  5. Răziți brânza.
  6. Tăiați și marinați ceapa în oțet.
  7. Se macină usturoiul într-un blender sau un zdrobit special. Turnați condimente în maioneză, adăugați usturoi. A se amesteca bine.
  8. Așezați ingredientele pe vasul pregătit. Pune carnea de crab mai întâi, netezește-o. Pune deasupra ouăle fierte, apoi tonul. Pune ceapa si branza pe peste. Stratul final este morcovii rasi.
  9. Aplicați o plasă subțire de maioneză pe fiecare strat, așezând-o într-o pungă pentru confort și tăind vârful.
  10. Pune salata puf cu ton la frigider pentru 2 - 3 ore la macerat.
  11. Serviți salata la masă ca aperitiv rece, ornat cu o crenguță de cimbru proaspăt sau busuioc.

Salată cu ton și avocado. Opțiunea 2

Ingrediente:

  • Avocado - 1 bucată
  • Roșii - 2 bucăți
  • Conserve de ton - 350 de grame
  • Nuci de pin - 2 linguri. linguri
  • Lămâie - 1/2 bucăți
  • coriandru, sare, piper - după gust

Gatit:

  1. Avocado coapte este curățat de coajă și fără sâmburi. Piureul de avocado se zdrobește cu o furculiță, dar nu până la consistența piureului, ci ușor.
  2. Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie în avocado, adăugați coriandru tocat mărunt, sare și piper. Adăugăm și nuci de pin.
  3. Se amestecă bine și se pune pe o farfurie - acesta va fi primul strat al salatei noastre.
  4. Curata rosiile, sare si piper, adauga putin coriandru tocat. Amestecați, lăsați lichidul să se scurgă.
  5. Intindem rosiile deasupra primului strat.
  6. Pasează ușor tonul din conserva cu o furculiță și pune-l deasupra roșiilor. Salata gata!

Ingrediente:

  • Conserve de ton în suc propriu - 1 b;
  • Bastoane de crab - 9 buc.;
  • Ouă - 2;
  • Castraveți - 1 bucată medie;
  • Muştar;
  • Brânză de vaci lichidă cu conținut zero de grăsimi - 50 g.

Gatit:

  1. Separați proteinele de gălbenușurile de ouă fierte. Primul va fi necesar pentru decor, în timp ce cel din urmă va servi ca una dintre componentele pentru îmbrăcare.
  2. Pentru a pregăti sosul, amestecați gălbenușurile ras cu muștar și brânză de vaci.
  3. Când dressing-ul este gata, treceți la servirea salatei în straturi. Pune ceapa pe fund (dacă se dorește, poți pre-marina sau turna cu apă clocotită).
  4. Deasupra cu tonul tocat cu o furculiță.
  5. După aceea, întindeți bastoanele de crab tăiate cubulețe, amestecate cu castraveți. Se presara blatul cu albusuri ras.
  6. Îmbrăcăm fiecare strat (cu excepția celui de jos) cu o cantitate mică de dressing cu brânză de vaci.
  7. Salata de puf proteic cu ton conservat pentru slabit este gata.

Reteta de salata de ton in straturi cu video

Dupa parerea mea, salatele puff trebuie preparate cu maxim 2 ore inainte de consum, altfel se peroxideaza si isi pierde gustul. Și împăturirea unei salate fără sos este o prostie pentru că poate rămâne uscată. În orice caz, acest lucru nu este întotdeauna convenabil, dar în arsenalul meu culinar există o salată care nu se va acri și nu va rămâne uscată. Aceasta este o salată în straturi cu ton și unt.


Pentru a pregăti salata puf cu ton avem nevoie de:

  • conserve de ton în ulei;
  • ouă;
  • unt foarte rece;
  • ceapă;
  • măr acru;
  • brânză olandeză;

Prepararea salatei de ton:

În primul rând, trebuie să murați ceapa. Pentru a face acest lucru, se taie în jumătate de inele, se toarnă cu apă clocotită, astfel încât ceapa să înceteze să mai fie amară. Apoi, feliile de ceapă trebuie turnate din nou cu o marinadă de apă clocotită și oțet într-un raport de 2: 1. Ceapa murata timp de 15-20 de minute.

Deschidem conserva de ton, punem continutul borcanului intr-un bol de salata si framantam bine cu o furculita. La pestele tocat se adauga si uleiul in care a fost conservat tonul. Acesta va fi primul strat al salatei noastre stratificate.

Următorul strat ar trebui să acționeze ca un fel de echilibru pentru stratul de pește gras, deci va fi un măr acru. O frecăm pe o răzătoare grosieră sau o tăiem fâșii mici. Acesta este urmat de un strat de ouă de pui fierte ras.

Vă atrag atenția că în această salată nu trebuie să fie prezente nici smântâna, nici maioneza, deoarece este aromată doar cu unt. Și acum este timpul (ulei). După cum am menționat deja, uleiul ar trebui să fie foarte rece, este mai bine dacă petrece câteva ore în frigider înainte de gătit. Uleiul se da pe răzătoarea grosieră și se întinde peste salată.

Acum vine un strat de ceapă murată. Scurgeți marinada, uscați ceapa cu un prosop de hârtie și puneți-o deasupra uleiului. Ultimul strat este brânză. O frecăm pe răzătoare, ca ouăle și untul.

© 2022 bugulma-lada.ru -- Portal pentru proprietarii de mașini